
Queridas Madames Amélias…
O verão chegou, as férias também! E passadas as comilanças de final de ano, é comum começarmos dietas e exercícios no mês de janeiro!!! Muita gente começa, mas desiste alguns dias ou semanas depois… mas quando desenvolvemos hábitos saudáveis, persistir e não desistir fica mais fácil!
Um dos hábitos que precisamos desenvolver é o de tomarmos sucos naturais e nutritivos em vez de optarmos pelos falsos sucos industrializados, que de fruta não possuem quase nada. Embora sejam práticos, não são nutritivos e podem fazer mal à sua saúde e à de sua família.
Sem contar que durante o verão perdemos bastante líquido, devido o aumento da transpiração. Nessa época, a necessidade de hidratarmos o nosso corpo aumenta, por isso devemos caprichar na ingestão de água e outros líquidos nutritivos para o nosso corpo, como os sucos naturais!
Além dos tradicionais sucos feitos à partir de um único tipo de fruta, existem inúmeras possibilidades de sabores com a mistura de várias frutas e/ou legumes e verduras. Sucos que levam cenoura, beterraba e couve, por exemplo, além de nutritivos, costumam ser gostosos também!
Separei algumas receitinhas de sucos que vocês vão adorar! As primeiras receitas, servem 1 pessoa. As últimas, servem a família inteira. Mas todas podem ser adaptadas para render a quantidade que desejarem, basta aumentar ou diminuir a quantidade dos ingredientes.
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Suco delícia:
– 200ml de água gelada
– 1 colher de chá de erva-doce
– 1 maçã média sem as sementes
– 1/2 colher de chá de gengibre ralado
Preparo: Bater todos os ingredientes no liquidificador, coar se preferir e servir gelado.
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Suco Gostosura:
– 150 ml de água de côco gelada
– 1 maçã média sem as sementes
– 1 limão
– 5 folhas de hortelã
Preparo: Bater todos os ingredientes no liquidificador, coar se preferir e servir gelado.
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Suco Rosinha:
– 150ml de água de côco gelada
– 50ml de caldo de laranja
– 2 colheres de sopa de beterraba crua e ralada
– 5 folhas de hortelã
– 1 colher de sopa de linhaça dourada
Preparo: Bater todos os ingredientes no liquidificador, coar se preferir e servir gelado.
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Suco Refrescante:
– 1l de água gelada
– 1/2 abacaxi
– 2 folhas de couve
– 1 ramo de hortelã
Preparo: Bater todos os ingredientes no liquidificador, coar se preferir e servir gelado.
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Suco Bonito:
– 1l de água gelada
– 2 cenouras médias
– 1 colher de chá de gengibre ralado
– 2 maçãs médias sem as sementes
– 2 galhos de salsinha sem o talo
Preparo: Bater todos os ingredientes no liquidificador, coar se preferir e servir gelado.
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É preferível que não adocem, mas caso sintam a necessidade de adoçar, dêem preferência para o mel e os açúcares mais saudáveis (mascavo ou demerara).
Pra terminar, desejo a vocês um 2016 abençoado por Deus,
uma vida saudável e feliz, um lar cheio de amor e alegria!!!
Com carinho, Nutri.
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