Tag: nutrição

Queridas Madames Amélias… O post de hoje é para ouvir vocês!!!! Desde de outubro do ano passado que escrevo todas as segundas aqui no blog, trazendo conteúdo de nutrição e vida saudável de maneira simples, para vocês aplicarem no dia a dia. Receitas, dicas, temas polêmicos e muita informação acerca da alimentação… preparo tudo com muito carinho para vocês! Aliás, pra […]

Madames Améliaaassss… já contei pra vocês que amo pão? E o meu preferido é o francês… como três de uma vez fácil fácil! Masss como o pão integral é uma opção mais saudável e nutritiva, passamos a consumir mais esse tipo de pão. O querido francês, coitado, está sumindo da nossa mesa! Embora mais saudável e nutritivo, a  maioria […]

Queridas Madames Amélias… Vocês já repararam o quanto o mundo mudou dos anos 90 para cá?  Estamos cada dia mais cheias de afazeres, cobranças e, cada vez mais, ouvimos as pessoas falarem sobre estresse!!! . O que é estresse? O estresse é uma reação do nosso corpo a algum fator estressor. O funcionamento do nosso corpo visa manter […]

Bom dia, Madames Amélias! Hoje nosso post vem recheado de sabores e receitas! Vamos conversar sobre uma fruta maravilhosa, muitas vezes deixada de lado simplesmente por ter um elevado teor de gordura, o ABACATE!!! O abacate existe há cerca de 6000 a.C., é oriunda da região do México e, atualmente, existem mais de 30 espécies […]

Bom dia, Madames Amélias!!! Toda semana quando reservo um tempo para escrever aqui para vocês, penso em conteúdos relevantes e que possam de fato serem aplicados no dia a dia, trazendo não apenas benefícios para perda de peso, mas saúde como um todo… pois parto do princípio de mostrar nutrição de verdade, não modismos! Muito se fala em […]

Queridas Madames Amélias… No post passado, falamos sobre o peito de peru e um dos alertas foi a grande quantidade de sódio que ele contém. O sódio está em praticamente todos os produtos alimentícios que se encontram nas prateleiras dos supermercados, então hoje trouxe a recomendação de consumo diário do sódio e algumas soluções para diminuirmos […]

Queridas Madames Amélias… Hoje senti a necessidade de conversar com vocês sobre embutidos, em especial o PEITO DE PERU! Vejo muitos dos meus pacientes e amigos falando que pararam de consumir presunto diariamente e agora comem o peito de peru. Ele tem estado em nossas mesas como um alimento saudável,  mas será que é? No passado […]

Bom dia, Madames Amélias… . Estes dias estava fazendo compras e me assustei com a tanta nomenclatura nas prateleiras do mercado! São tantos apelos para a venda, que muitas vezes nos confundimos e acabamos comprando um produto nem sempre interessante! Pão fit, biscoit light, geléia diet… . Só para constar, os produtos diet e light movimentaram […]

Queridas Madames Amélias… A mandioca passa longe do seu cardápio pela fama de fazer engordar??? Pois fique sabendo que você pode estar perdendo uma ótima aliada para potencializar a perda de alguns “quilinhos”. Brasileiríssima, a mandioca – também conhecida como aipim ou macaxeira – é um tubérculo fonte de carboidrato, que contém grande quantidade de amido, […]